Ma salade " Nordique ''

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Salade de votre choix 4 tranches de saumon fumé 2 pommes de terre moyen 1 oeuf oeufs de lumpsVinaigrette 2Cs d'huile 2Cs d'huile d'olive 1Cs de citron 2Cc de fromage blanc ou de crème fraiche Sel, poivre, aneth ou ciboulette

Préparation:

- Cuire l'oeufs 10 min dans l'eau et laisser refroidir.

- Faire cuire les pommes de terre (pour aller plus vite mettre les pommes de terre dans une boite hermétique et mettre 3-4 min ou plus au micro onde).

- Eplucher les et couper les en rondelles.

- Dresser la salade dans une assiette, avec les pommes de terre, le saumon, la moitier d'un oeuf avec les oeufs de lumps.

- Préparer la vinaigrette en mélangeant tout les ingrédients.

C'est prêt !!!

Vous pouvez ajouter des harengs.