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Moelleux aux Pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 g de farine130 g de sucre3 oeufs1/2 paquet de levure170 g de beurre mou15 cl de crème liquide2 CS de rhum2 pommes ou remplacer par deux poires1 pincée de sel
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Battre le sucre avec le beurre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, puis ajouter les oeufs un par un. Quand le mélange est homogène, ajouter la crème liquide et et le rhum.
- Mélanger la levure à la farine, puis ajouter progressivement, avec la pincée de sel.
- Eplucher les pommes, puis couper en enlevant le centre, et couper en quartier pas trop fin.
- Mettre la préparation dans un moule chemiser de papier sulfurisé, puis ajouter les pommes en les enfonçants légèrement.
- Cuire 30-35 min à 200°C.
X Mettre du papier d'alu si le dessus noirci.
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou