Moules Marinière à ma façon

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Première fois que je fais des moules alors, j'ai fais ou plus simple 1,5 kg de moules 1 oignon 1 feuille de laurier 1/2 L de vin blanc Sel de Guérande Poivre

Préparation:

- Dans une cocote faire revenir dans de l'huile l'oignon grossièrement haché, et ajouter le feuille de laurier.

- Laver les moules et les mettrent dans la cocotte.

- Ajouter le vin, une bonne pincée de sel et le poivre.

- Couvrer et laisser cuire le temps que les moules souvrent.