Pâte au roquefort et salade

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 G de pâtes de vôtre choix100 G de lardons ( facultatif )Un reste de salade ou envions 200g3-4 Cuillères à soupe de crème fraiche50 G plus ou moins selon vôtre goûtParmesan en copeauxPoivre, ail en poudre ou frais

Préparation:

- Cuire vos pâtes, et égouter 2 min avant la fin de la cuisson en gardant un peu d'eau de cuisson.

- Dans une poêle faire revenir les lardons, une fois cuit ajouter la salade, poivrer et ajouter un peu d'ail.

- Baisser le feu ajouter la crème fraiche, puis le roquefort couper en cubes.

- Ajouter l'eau (environ 5 cl).

- Une fois le roquefort fondu ajouter les pâtes, un peu de parmesan, mélanger et laiser cuire 2 min.

- Servir