Pizza Epinard

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pâte à pizza3/4 cuillère à soupe de sauce tomate ( je prend une sauce tomate cuisinée )4 boules de épinard haché ( si vous prenez du surgelé )1 boule de mozzarella 1 demi oignon100 à 150g de viande haché ( facultatif la plus part de temps je l'a fais végétarienne mais j'ai un carnivore à la maison )1 jaune d'oeuf( ou deux si chacun veux le siens mais c'est aussi facultatif )Sel, poivre

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dérouler la pâte à pizza et mettre la sauce tomate.

- Décongeler les épinard, saler légerement.

- Si vous mettez de la viande haché cuire avec le demi oignon haché, sinon faire fondre l'oignon dans un peu d'huile, saler et poivrer.

- Ajouter à la pizza, puis les épinards et la mozzarela couper en cubes.

- Mettre la pizza au four 10- 15 min.

- Si vous mettez l'oeuf, mettez le sur la pizza et éteindre le four, laisser au four éteint 1 min.