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Poire et son palet breton
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 poire65 g de palet breton ( environs 8 )30 g de beurreDu caramel au beurre salé
Préparation:
- Mixer les palets, puis ajouter le beurre fondu.
-Sur une feuille de papier sulfurisé mettre la préparation dans des emportes pièces, et bien tasser, puis mettre au frais.
- Couper la poire en lamelle, vous pouvez ajouter un filet de citron pour un peu d'acidité.
- Disposer les lamelles, sur le croustillant, et mettre un filet de caramel, mettre au frais.
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou