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Sauce verte Indienne
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 g de menthe40 g de coriandre ( environ 1 bouquet )2 gousses d'ail10 g de gingembre frais1 cuillère à café de cumin1/2 cuillère à café de curryQuelques morceaux de piment vertle jus d'1/2 citron jaune4 cuillères à soupe de fromage blanc Sel
Préparation:
- Lavez les herbes.
- Séparer les feuilles de la menthe si elles sont trop épaisses.
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur afin d'obtenir une sauce bien homogène.
- Salez à votre convenance.
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou