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Taboulé Tomate Féta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de semoule100 g de féta ou plus ( moi je prend la mariné aux herbes de provence ) 1 tomate1 échalotte4 feuilles de menthe5 feuilles de basilchuile d'olive, citronSel, poivre
Préparation:
- Cuire votre semoule comme vous avez l'habitude, laisser refroidir dans un saladier.
- Laver et couper la tomate en petits cubes, et hacher finement l'échalotte, la menthe et le basilic.
- Ajouter environ 2 CS d'huile d'olive à la semoule et égrainer la semoule avec une fourchette, pour qu'elle ne soit pas collante.
- Ajouter tous les ingrédients à la semoule, avec un filet de citron, sel, poivre, et bien mélanger.
- Mettre au frais.
- On peux ajouter du concombre (que d'ailleurs j'ai oublié.)
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou