Tartelette chocolat et noix

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pâte sablée maison ( voir ma recette ) ou du commerce100 g de chocolat10 cl de crème liquideun peu de noix ( quantité que vous voulez )4 CC de caramel

Préparation:

- Faire la pâte sablée.

Ganache au chocolat

- Faire fondre le chocolat au bain marie, puis ajouter la crème préalablement chauffer. Bien mélanger.

- Mettre dans un bol filmé, et mettre au frais.

- Concassé les noix et ajouter le caramel, mettre au frais pour que la préparation durcisse.

- Préchauffer le four à 180°C.

- Etaler la pâte et foncer les moules, piquer les à l'aide d'une fourchette.

- Cuire 15-20 min en surveillant.

- Sortir et laisser refroidir.

- Ajouter un peu de ganache au chocolat, et mettre au frais.

- Mettre sur le dessus environ 1 CC de noix ou plus et remettre au frais.