2 Cuisses de poulet 1 Oignon 1 Tasse à café de vin blanc 20 Olives vertes 1Cà soupe de farine Eau Poivre Thym et laurier.
Ciselez l'oignon et faites le revenir dans de l'huile d'olive environ 5 minutes. Faites bouillir de l'eau et plongez vos olives dans 2 bains différents pour les désaler. Ajoutez votre poulet aux oignons et faites le dorer. Un fois doré, ajoutez la farine ensuite le vin blanc, les olives et mettez de l'eau au 3/4 de votre poulet. Poivrez et mettez du thym et du laurier. Laissez cuire une bonne trentaine de minutes. Et voila !!
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