Gratin des (grands) enfants

Je sais les knack (i) s pour les puristes c'est pas bon, c'était mon cas... Sauf qu'un jour mon mari m'a dt qu'il aimait bien le gratin de pates que lui faisiat sa maman a base de pates et knack (i) s et gruyère rapé. Pour lui faire un clin d'oeil une fois j'ai passé le cap en perfectionnant un peu et il a adoré tout comme mon fils de 2 ans qui finit systématiquement son assiette... Je dois reconnaître que j'appécie également....

Préchauffer le four a 200°C.

Mettre l'eau a chauffer pour les pates, pendant ce temps découper la courgette en demies rondelles ou en cubes, enfin comme vous voulez. Une fois l'eau a ébullition mettre les pates accompagnées des courgettes dans l'eau et cuire 8 à 10 min (pas trop fondantes les pates).

Pendant ce temps découper les knack (i) s en rondelles, la demi buche de chèvre également ; dans un bol mélanger la crème fraiche, le lait et les épices (perso je ne sale pas pour que mon fils et ça ne manque pas).

Egoutter les pates et les gourgettes, les mettres dans un plat a gratin, rajouter les knack (i) s et la crème, mélanger le tout de façon a répartir harmonieusement. Disposer sur le dessus les rondelles de chèvre, saupoudrer de gruyère rapé et enfourner (env. 20 min).