FRICASSÉE DE DINDE A LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS /CUISINE FACILE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 5 à 6 personnes:700 g de blanc de dinde coupés en morceaux ou en lanières500 g de champignons en boite600 ml de crème fraîche semi-épaisse pour moiselpoivre du moulin1 noix de beurreun peu de persil ciselé

Préparation:

Préparation :

Mettre à chaffer le beurre à feu doux puis,

Ajouter rapidement les fricassées, augmenter le feu pour les saisir rapidement.

Ajouter la crème et les champignons rincés.

Saler et poivrer.

Laisser mitonner dans la crème quelques minutes.

rectifier l'assaisonnement

Servir chaud parsemé de persil avec des pommes de terre sautées, du riz, polenta ou des pâtes !

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