GÂTEAU SIMPLE AU CITRON

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Gros oeufs250 Ml d'huile neutre250 Ml de lait entier150 De sucre200 G de farine1 C c de vanille1 Sachet de levure chimique1/2 Zeste de citronLe jus d'1 citronSucre glace

Préparation:

Préchauffer le four à 160 ° 15 mn à l'avance.

Travailler les oeufs entiers avec le sucre.

Ajouter l'huile, mélanger.

Ajouter le jus du citron, le zeste et la vanille, mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter le lait, bien amalgamer.

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.

Enfourner à 160 °, 25 à 30 mn selon votre four.

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