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POIVRONS FRITS ( FELFEL HLOU MAKLI ) A LA FONDUE DE TOMATES A LA BÔNOISE- CUISINE DE L'ETE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des poivrons à volonté
sel
huile pour friture
fondue de tomates
la quantité de tomates dépend de la quantité des poivrons, 2 tomates par personne dirons nous, c'est au jugé
1 cc de concentré de tomates
1 morceau de sucre
ail en éclats
sel
3 cs d'huile neutre
Préparation:
Laver et sécher les poivrons.
Ôter les pédoncules.
saler l'intérieur
Puis les frire.
Mixer les tomates, le concentré de tomate, le sucre avec l'ail et l'huile et le sel.
Verser dans une poêle et cuire jusqu'à ce que les tomates soient onctueuses.
Servir les poivrons frits nappés de fondue de tomates.
RECETTE ORIGINALE ICI
Ôter les pédoncules.
saler l'intérieur
Puis les frire.
Mixer les tomates, le concentré de tomate, le sucre avec l'ail et l'huile et le sel.
Verser dans une poêle et cuire jusqu'à ce que les tomates soient onctueuses.
Servir les poivrons frits nappés de fondue de tomates.
RECETTE ORIGINALE ICI
Publié par Zika Riffi - https://www.lesfoodies.com/zikar