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SALADE DE FRAISES BÔNOISE A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Des fraises à volontéEau de fleurs d'orangers naturelle fait maison, ou de l'essence de fleur d'orangerEau de source selon la quantité de fraisesSucre selon le goûtQuelques feuilles de menthe fraîche
Préparation:
Laver les fraises.
Équeuter les fraises réserver jusqu'au moment de servir.
Chauffer 1 grande tasse d'eau ou plus selon la quantité de fraises avec le sucre pour qu'il fonde et fasse un sirop léger puis placer au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajouter quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger, mélanger et goûter.
Verser sur les fraises et ajuster le niveau de sirop.
Remplir des verrines ou des tasses en verre.
Garnir de menthe fraîche.
servir
Équeuter les fraises réserver jusqu'au moment de servir.
Chauffer 1 grande tasse d'eau ou plus selon la quantité de fraises avec le sucre pour qu'il fonde et fasse un sirop léger puis placer au réfrigérateur.
Au moment de servir, ajouter quelques gouttes d'extrait de fleur d'oranger, mélanger et goûter.
Verser sur les fraises et ajuster le niveau de sirop.
Remplir des verrines ou des tasses en verre.
Garnir de menthe fraîche.
servir
Publié par Zika Riffi - https://www.lesfoodies.com/zikar