Soupe blanche aux aiguillettes de poulet aux épinards-Sauce à la crème au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes500 G de blanc de poulet coupé en aiguillettes1/2 Botte d'épinards frais, nos bottes sont grosses2 Litres de crème liquideJus de 2 citrons1 Cs de maïzenaSelPoivre1 Noix de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre dans un faitout.
Ajouter l'ail haché menu.
Ajouter les aiguillettes de poulet.
Puis les épinards grossièrement coupés.
laisser fondre
Mélanger la crème, le jus de citron et la maïzena.
Verser sur les épinards et le poulet.
Saler et poivrer.
Laisser mitonner jusqu'à consistance souhaitée, ajouter du bouillon de volaille ou du lait si c'est trop épais à votre goût.
Servir chaud.
RECETTE ORIGINALE DE LA SOUPE ICI
Publié par Zika Riffi - https://www.lesfoodies.com/zikar