Petits sablés a la confiture

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 60 pièces environ : 250g de farine 2 c à c de levure chimique 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanilliné 1 pincée de sel 1 oeuf 120g de beurre de la confiture de fraise sucre glace

Préparation:

Creuser une fontaine dans le mélange farine et levure.

Y ajouter le sel, le sucre, le sucre vanilliné, l'oeuf et le beurre en petits morceaux.

Pétrir, former une boule et laisser reposer 1h au frais.

Abaisser la pâte et y découper des formes avec des emportes pièces.

Faire un petit trou dans la moitié des formes.

Cuire à 180°C, 10 min.

Badigeonner de confiture et coller les pièces l'une sur l'autre pour donner une forme de relief.

Saupoudrer de sucre glace et déguster !!!