Caramel a tartiner (saveur chocolat)

Faire fondre le beurre et dans une casserole, mettre le sucre a feu moyen pour qu'il fonde. Une fois qu'il obtient une legere couleur ambre, mettre la creme a cauffer au micro onde pendant que vous ersez petit a patit le beurre au ucre en melangeant au fouet. Ajouter ensuite la creme hors feu et le sel puis le chocolat en morceaux. Bien melanger a la spatule en bois.

Mettre dans des pots et conserver a frigo !!! Excellent avec des crepes ou meme pour napper de gateaux !!!