50G de cacao non sucre 100G de sucre 20Cl d'eau 25G de maizena 1L de lait
Melanger le cacao au sucre. Dans une tasse delayer la maizena dans l'eau et verser dans le cacao et melanger au fouet puis ajouter le lait. Mettre sur le feu et toujours en melangeant, attendre l'ebutlition. Le malange doit epaissir.
Moi j'ai verser dans la chocolatiere mais on peu servir direct !!!!
Un chocolat onctueux et qui a du gout : D.
Publié par zoellina - https://www.lesfoodies.com/zoellina