1 Boîte moyenne de petits pois(280g égouttés)3 Œufs250G de ricottaJambon (environ 2 tranches)BasilicSel, poivreGruyère râpé (facultatif)
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs en omelette et y incorporer la ricotta, saler, poivrer et ajouter le basilic (frais de préférence).
Découper le jambon en morceaux à votre convenance et les mettre avec les oeufs-ricotta.
Egoutter les petits pois et les ajouter au mélange précédent.
Beurrer un moule moule et y verser le mélange obtenu, mettre éventuellemnt du gruyère râpé.
Enfourner 20 minutes.
Publié par zouzie - https://www.lesfoodies.com/zouzie