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Petite soupe de légumes en morceaux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Litre d'eau1 Bouillon de légumes3 Pommes de terre4 Ou 5 carottes2 Oignons1 Poignée de poireaux en rondelles (surgelés pour moi)Sel, poivre
Préparation:
Faire fondre un bouillon de légumes dans 1 litre d'eau dans une cocotte.
Peler puis découper les légumes en petits morceaux et les verser dans le bouillon.
Saler, poivrer
Couvrir et laisser cuire 10 à 15 minutes à partir du moment où la vapeur s'échappe.
Publié par zouzie - https://www.lesfoodies.com/zouzie