Quiche au thon, surimi et macédoine de légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une pâte (brisée ou feuilletée, celle que vous préférez)Une boite de thon de 130g net égoutté Une petite boîte de macédoine Des bâtonnets de surimi 3 Œufs 250 G de crème fraiche épaisse 20 Cl de lait Sel, poivre, muscade Un peu d'emmental râpé

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrès.

Egoutter le thon et la macédoine de légumes, couper les surimis en petites rondelles.

Préparer l'appareil à quiche : battre les 3 oeufs avec la creme fraiche et le lait, assaisonner à votre convenance.

Mettre la pâte dans un plat à tarte et mettre sur le fond le thon, les rondelles de surimi et la macédoine de légumes.

Couler l'appareil à suiche dessuset râper un peu d'emmental dessus.

Enfourner pour 40 à 45 minutes.

A déguster chaude ou froide, ce sera froidepour moi.