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Quiche sans pâte poireaux, jambon, champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400g de poireaux2 oignons1 petite boîte de champignons de Paris3 œufs100g de farine150 g de cubes de jambon20 cl de crème fraîche semi épaisse légère300 ml de laitsel, poivre, muscade
Préparation:
Faire cuire les poireaux et revenir les oignons émincés.
Emincer les poireaux.
Préchauffer le four à 180°.
Fouettez 3 oeufs et y ajouter la farine, la crème fraîche et le lait. Assaisonnez à votre convenance.
Ajouter les poireaux, les oignons à l'appareil à quiche et verser dans un plat. Mettre les champignons de Paris.
Enfourner pour 40 minutes, la quiche doit être dorée.
Publié par zouzie - https://www.lesfoodies.com/zouzie