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Tarte à la truite fumee
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pate brisée (toute prête pour moi)Fromage a tartiner (saveur saumon et aneth mais on peut prendre du nature)4 tranches de truite fumée3 oeufs200g de crème fraincheSel, poivre, persillade
Préparation:
Préchauffer le four à 180 degres.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond avec une fourchette.
Tartiner généreusement la pâte avec le fromage.
Découper des lambeaux de truite et les repartir sur le fond de tarte.
Dans un saladier, battre 3 œufs vivement puis ajouter la crème et mélanger. Assaisonner à votre goût.
Verser sur la pâte et enfourner pour 30-35 min.
Servir avec une salade verte ou déguster froide.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et en piquer le fond avec une fourchette.
Tartiner généreusement la pâte avec le fromage.
Découper des lambeaux de truite et les repartir sur le fond de tarte.
Dans un saladier, battre 3 œufs vivement puis ajouter la crème et mélanger. Assaisonner à votre goût.
Verser sur la pâte et enfourner pour 30-35 min.
Servir avec une salade verte ou déguster froide.
Publié par zouzie - https://www.lesfoodies.com/zouzie