Tarte brocolis- knakis

Faire cuire le brocolis (7 à 8 minutes à l'auto cuiseur).

Rincer puis couper les knakis en rondelles.

Préchauffer le four T° 6-7.

Battre 3 oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche, le lait et bien mélanger.

Assaisonner à votre convenance.

Dérouler la pâte et la piquer avec une fourchette.

Déposer le brocolis sur la pâte, mettre les rondelles de knakis avec.

Couler l'appareil dessus. Possibilité de mettre un peu de fromage râpé.

Enfourner pour 45 à 50 minutes.