Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Tarte estivale poulet/tomates
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pâte bisée environ 100 g d'escalope de poulet2 petites tomates (du jardin !)3 œufs250g de crème fraîche épaisse15cl de laitmoutarde à l'anciennesel, poivre, herbes de Provence, origan
Préparation:
Faire cuire l'escalope de poulet et la couper en dès.
Retirer le coeur des tomates et les couper en rondelles.
Préchauffer le four à T°6 180 °.
Préparer l'appareil à tarte :
Casser 3 oeufs et les battre en omelette, ajouter la crème et le lait, assaisonner à votre convenance.
Piquer la pâte et étaler de la moutarde à l'ancienne sur le fond.
Disposer les dès de poulet et couler l'appareil à tarte. Disposer les rondelles de tomate.
Enfourner pour 30 minutes ou plus si vous préférez bien dorée.
Publié par zouzie - https://www.lesfoodies.com/zouzie