Tartelettes aux fraises.

Pour la pate brisée :

Voir ma recette :

http://www.lesfoodies.com/zouzoulea/recette/pate-brisee-sans-oeuf

-Couper la pate en 5, étaler chaque morceau dans un moule, et piquer les fonds des tartelettes avec une fourchette.

-Puis mettre sur chaque tarte du papier cuisson avec des lentilles ou des pois chiche crus dessus.

(Pour que la pate ne gonfle pas).

-Enfourner 20-25 minutes a 180 degrés.

-Quand les tartelettes ont refroidi, les garnir de crème pâtissière.

-Voir ma recette :

http://www.lesfoodies.com/zouzoulea/recette/creme-patissiere-pour-garnir-les-gateaux-tartes

-Puis de fraises, couper en lamelles.

-Les mettre une petite heure dans le frigo avant de servir.