Bifteck au beurre d'anchois
Une recette de plat simple et rapide par choupette two
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Tranches de bifteck 30 Gr de beurre 6 Filet d'anchois Persil ciselé Poivre du moulin
Préparation:
Dans une poele faire fondre le beurre et ajouter 4 filets d'anchois coupés en petits morceaux.
Mettre par dessus à cuire les tranches de bifteck selon votre choix.
Dresser la viande dans deux assiettes et par dessus napper de sauce au beurre d'anchois. Ajouter sur chaque tranche 1 filet d'anchois. Poivrer généreusement. Parsemer de persil ciselé.
Accompagner de pommes de terre rissolées (voir ma recette précédente).
Bon appétit
Publié par choupette two
Ça a l'air bon !