Couscous au poulet au cookeo

Servir avec de la semoule

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
77

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 blancs de poulet4 merguez1 tomate1 oignon2 courgettes 3 carottes1 navets1 cuillère à soupe de concentré de tomate 100 gr de pois chiches en conserve1 cuillère à soupe de Raz El Hanout1 poignée de raisins secs 1 cube de bouillon de volailleeauSel poivre

Préparation:

Démarrer votre cookeo et lancer le mode «Dorer».
Découper la tomate, les courgettes, le navet et les carottes en morceaux.
Émincer l'oignon.
Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les blancs de poulet pendant 5 minutes.
Les retourner plusieurs fois pendant la cuisson.
Sortir le poulet et le remplacer par les 4 merguez et l'oignon.
Faire revenir pendant 5 minutes.
Retourner les merguez à mi-cuisson.
Remettre le poulet dans la cuve et ajouter tous les légumes (sauf les pois chiches et les raisins secs) et le cube de bouillon de volaille.
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de Raz El Hanout et assaisonner à votre goût.
Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir entièrement la viande et les légumes.
Lancer le mode "Cuisson sous pression" pour 15 minutes.
Une fois la cuisson finie, ajouter les pois chiches et les raisins secs.
Mettre en mode "maintien au chaud" pendant 10 minutes.
Servir avec de la semoule.

Une portion (env. 400 g) :
Calories 281 kcal   Protéines 12,0 g   Glucides 20,1 g   Lipides 8,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

cuisinette

bravo pour ta recette Couscous au poulet au cookeo.à faire.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.