Endives confites au miel

Une recette d'accompagnement originale par jeanmerode

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recette Endives confites au miel

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 belles endives 60 gr de beurre 1O cl de bouillon de volaille 3 cas de miel toutes fleurs selpoivre

Préparation:

Retirez le trongon des endives. Lavez-les. Dans une sauteuse sur feu moyen mettre les endives, le beurre en morceaux, le bouillon de volaille, sel, poivre du moulin.Couvrir et laisser cuire les endives doivent etre fondante. Retirez le couvercle, répartir le miel sur les endives, baisser le feu laisser légerement carameliser arrossez de jus souvent les endives.Retirez du feu. Servir.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 110 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 8,5 g   Lipides 8,1 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Invite

A servir. Avec saute de porc a la bière un régal je choisis petites endives rouges

gabou57

Envie d'endives, et je vais essayer celle ci!!!

gyslaine

faut que je fasse absolumment

PATALVA

très bons légumes crus ou cuits !!!

paty66

Je garde

Ma truffe 2

j'adore ,bizzzzzzzzzzzzzzz

juarez-baysse josette

voila un plat bien appétissant!! miam! bonne soirée bisous

jeanmerode

merci fanfan,c est trés gentil,MDR

fanfan

J'aime ta belle endive avec ton miel !

Anettes7024

Je raffole des endives(chicons) préparés de cette façon.

Votes

PATALVA, gyslaine et 7 autres ont voté.
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 184Bredala, Jess08 et 182 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.