MUFFINS AU CITRON ET AMANDES

Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

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2 Commentaires
126

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour une douzaine de muffins

INGREDIENTS/
150 g de farine
120 g de beurre
1 citron jaune
20 g d'amandes effilées
125 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 pincée de sel

Préparation:

1) Préchauffer le four à 180° (th6).


Faire fondre le beurre au micro-ondes.


Raper le citron, récupérer le jus.



2) Mélanger la farine, le sucre, la levure, les oeufs et le beurre fondu.



3) Incorporer à la préparation le zeste du citron et le jus ainsi que le sel.



4) Beurrer et fariner les moules à muffins, ou prendre des moules en silicone.



5) Verser la pâte au 2/3 environ et parsemer d'amandes effilées.



6) Enfourner et cuire 20 minutes environ, suivant les fours.



Mots-clés: amandes effilées, beurren citron, farine, levure chimique, oeufs, sel, sucre

Pour 100 g :
Calories 331 kcal   Protéines 6 g   Glucides 33 g   Lipides 17 g  

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2 commentaires

Mirabelle 54

Encore une recette que je te prends !!

rosinette

super ces petits muffins

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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