Compote de prunes stérilisée

Vous aurez de bons dessert pour cet hiver

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recette Compote de prunes stérilisée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (1 personne):

1,5 Kg de prunes dénoyautées100 Gr de sucre (plus ou moins selon votre goût)3 Bocaux de 0,5 l

Préparation:

Laver les prunes, les dénoyauter, Ajouter 100 gr de sucre pour 1, 5 kg de prunes dénoyautées (plus ou moins selon votre goût et la « race de prunes ».


Placer prunes et sucre dans une grande casserole et laisser poser 15 à 30 mn (le temps que le sucre fonde).


Faire cuire environ 15 mn. Mixer plus ou moins selon votre goût.


Mettre en bocaux lavé et stérilisé. Mettre les bocaux dans un stérilisateur ou une grande cocotte, recouvrir d’au moins 5 cm d’eau les bocaux, et faire bouillir 30 mn,


Mots-clés: conserve, prune, stérilisation

Pour 100 g :
Calories 69 kcal   Protéines 0 g   Glucides 14 g   Lipides 0 g  

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 40luis, daniele1rles et 38 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.