Choux gourmands au Nutella & chantilly
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Pâte à choux maison
- Chantilly maison
- Nutella
Préparation
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Étape 1Garnir les choux de chantilly.
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Étape 2Chauffer le Nutella 30 secondes au micro-ondes.
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Étape 3Napper les choux avec le Nutella.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les choux au Nutella se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à choux à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la cuire.
Pour éviter que la chantilly ne retombe, assurez-vous de bien fouetter la crème jusqu'à obtenir des pics fermes et de la garder au frais jusqu'au moment de servir.
Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par toute autre pâte à tartiner de votre choix, comme du chocolat noir ou du caramel.
Utilisez une poche à douille pour garnir les choux de chantilly, cela vous permettra d'obtenir une belle présentation.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 choux, selon la taille que vous leur donnez.
Oui, vous pouvez congeler les choux non garnis. Assurez-vous de les placer dans un sac de congélation hermétique.
Pour réchauffer les choux, laissez-les décongeler au réfrigérateur puis passez-les quelques minutes au four à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten pour préparer la pâte à choux.
Utilisez de la crème entière (minimum 30% de matière grasse) pour obtenir une chantilly bien ferme.
Ça a l'air bon !
Signe-Déco
Rhôôôh!!!! avec le nutella c'est abusé, mais j'adore. bises