Steak haché de thon (en boîte)
*Recette express*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Thon à l'huile - 2 boîtes 200 grammes
- Pain de mie 2 tranches
- Lait
- Échalote 1
- Œuf 1
- Curry 1 cuillère à café
Préparation
-
Étape 1Maman imbibe les tranches de pain de mie dans le lait.
-
Étape 2Elle mélange le tout (vous devez obtenir une farce assez compacte) et réserve, filmé au frigo, jusqu'à la cuisson.
-
Étape 3Dans un fond d'huile chaude, à feu moyen, elle dépose les steaks de thon et les fait colorer sur chaque face.

Une portion (env. 110 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 21,1 g
Glucides 5,3 g
Lipides 11,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du thon frais, mais assurez-vous de le cuire correctement avant de l'incorporer à la recette.
Conservez les steaks hachés de thon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez utiliser un oignon ou de l'ail si vous n'avez pas d'échalote.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes hachés comme des poivrons ou des courgettes pour plus de saveur et de texture.
Faites cuire les steaks de thon pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Oui, vous pouvez congeler les steaks hachés de thon. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez utiliser du pain de mie classique ou complet, selon vos préférences.
Non, le curry est facultatif. Vous pouvez l'omettre ou le remplacer par d'autres épices selon votre goût.
Oui, ces steaks se marient bien avec une sauce tartare ou une sauce au yaourt.
Non, cette recette contient du pain de mie qui contient du gluten. Vous pouvez utiliser du pain sans gluten comme alternative.
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
4cerises
Belle utilisation du thon en boîte.
Bsx
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci !ça change et c'est trés bon,mamie m'a meme piquer la recette pour la refaire à son tour
Mamyloula
Bien pratique ta recette merci bisous
italmo
QUELLE BONNE IDEE SYMPA DES STEAKS DE THON ENCORE UNE DE TES GENIALES IDEES
BISOUS
joieetsoleil
super idée , j'adore merci
jeanmerode
encore une bonne idée de recette