Paillassons de pomme de terre

Une recette d'accompagnement maison par libellule878

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
74
recette Paillassons de pomme de terre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Kg de pomme de terre 1/2 Petite botte de persil 2 Oignons

Préparation:

Râper les pommes de terre et les oignons (j'utilise la même râpe que pour les carottes).


Couper finement le persil.


Réunir le tout. Sel/poivre.



Faire cuire à la poêle (dans une huile neutre) 5 min sur chaque face ; feu moyen.



PS : auparavant je mettais un oeuf et même parfois 2 càs de farine mais avec le temps, je me suis apperçue que cela n'apportait pas grand chose ; les "galettes" se tiennent tout aussi bien grâce à l'amidon.

Une portion (env. 380 g) :
Calories 266 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 52,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

italmo

TRES BEAUX CES PAILLASSONS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.