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Avec quoi peut on remplacer le volume du sucre si j'utilise de la stévia pour la crème glacée/thermomix. Merci de répondre. ?
Avec quoi peut on remplacer le volume du sucre si j'utilise de la stévia pour la crème glacée/thermomix. Merci de répondre. ?
Question posée par eliane56
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Invité
Bonjour
La Stévia a un pouvoir sucrant 2x plus que le sucre. Il faut donc diminuer de moitié la quantité indiquée de sucre si on utilise la Stévia.
Françoise
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Invité
BonjourLa Stévia a un pouvoir sucrant 2x plus que le sucre. Il faut donc diminuer de moitié la quantité indiquée de sucre si on utilise la Stévia.
Françoise