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Sauce tomate a base de vodka ?
Sauce tomate a base de vodka ?
Question posée par Invité
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Bonjour, je recherche une recette que je mangeais enfant et préparée par ma grand mère ; je me souviens qu'il y avait des tranches d'aubergines et de la sauce tomate très concentrée (comme une purée) entre les couches d'aubergines ; quelqu'un peut me conseiller pour la sauce tomate et la cuisson des aubergines ? nb : ça doit être une recette du sud merci pour vos réponses
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