carvalho maria

568 Recettes

Beignets de carnaval (pâte non levée)

Une recette de beignets très facile par carvalho maria

Recette de cuisine 4.18/5

4.2/5 (11 votes)

5 Commentaires

181

recette Beignets de carnaval (pâte non levée)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de farine500 Gr de fromage blanc200 Gr de sucre200 Gr de beurre fondu4 Oeufs2 Sachets de sucre vanillé2 Sachets de levure chimiqueHuile pour friture.

Préparation:

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, oeufs, sucre, beurre fondu et sucre vanillé. Mélanger la farine et la levure chimique puis la verser par dessus le mélange précédent. Pétrir et former une boule.

Couvrir d'un linge et reposer 1 heure au moins. Faire chauffer l'huile. Etaler la pâte et couper des rectangles.

Faire frire les rectangles de pâte quelques minutes de chaque côté. Saupoudrer de sucre glace. Il est tout à fait possible de faire la moitié des proportions ou de congeler la moitié de la pâte pour une prochaine fois.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 795 kcal Protéines 21,4 g Glucides 114,8 g Lipides 21,4 g

Publié par carvalho maria

Ça a l'air bon !