Gratin de chou-fleur aux épinards.
Très bonne recette un régale simple à réaliser merci - Bella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1/2 Chou-fleur450Gr d'épinards en branches surgelés25Cl de béchamel50Gr de fromage râpé spécial gratinLc. À soupe d'huile d'oliveMuscade Sel et poivre.
Préparation
Préchauffez le four sur th. 7 (210°).
Faites dégeler les épinars à feu doux dans ue poêle contenant l'huile ; augmentez ensuite la flamme et faites-les revenir jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Salez et poivrez et muscadez.
Simultanément, séparez les bouquets du chou-fleur et plongez-les dans un poêlon d'eau bouillante salée. Comptez 5 mn de cuisson à partir de la reprise de l'ébullition. Egouttez-les et rincez-les un peu à l'eau froide.
Mélangez le chou-fleur et les épinards dans un plat à four, nappez-les de béchamel et saupoudrez de fromage râpé. Faites dorer 15 mn au four.
Servez chaud, en accompagnement de viandes, volailles ou poissons.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 155 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 10,4 g
Lipides 3,5 g
Publié par nouja
12 commentaires
Patricia
J'ai rajouté des pommes de terre de mon jardin que j avais fais bouillir avant. Hummm
Invité
Merci pour cette bonne recette
Mamounette69110
Hummm j'aime
Tetra8123
Super recette facile et rapide ! Choux-fleurs surgelés et feuilles épinards fraiches pour moi ... très bon résultat ! Je referai merci pour l'idée !!! ????
Lauranou
Excellent gratin d'épinard surgelés pou moi et chou-fleur préparer avec ces deux légumes c'est trés bon et que je referais .merci bises
Bella
Très bonne recette un régale simple à réaliser merci
nouja
Merçi à toutes, bisous à vous aussi!!
Lauranou
Beau duo les j'aime et que je testerais !bises
Mamyloula
Tu as de bonne idées pour mélanger les légumes bravo bisous
nouja
Merçi pour le compliment.Bises aussi...