Poivrons farcis aux trois viandes .

Une recette de plat maison par 3005

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recette Poivrons farcis aux trois viandes .

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

12 Poivrons jaunes et oranges 500 Gr de viande hachée boeuf 500 Gr de viande hachée de veau 500 Gr de viande hachée d'agneau ; 2 courgettes 1 C à s de thym frais 2 Échalottes 3 Gousses d'ail Sel Poivre 2 oeufs 1 Bocal de sauce tomates maison .

Préparation:

Allumez le four th 185°C :


Lavez les poivrons, coupez les chapeaux et enlevez les graines à l'intérieur.


Dans un saladier, mettre les trois viandes, les deux oeufs, lavez les courgettes, râpez-les. Puis les mettre avec la viande, ainsi que l'ail et les échalottes hachées, mélangez cette préparation. Ajoutez le thym, le sel et le poivre. Mélangez.


Farcir les poivrons, déposez-les dans deux plats à gratin versez le coulis de tomates. Enfournez les plats et laissez cuire 20/35 min. Maintenir les plat au chaud pendant 15 min .


Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz nature.


Bon appétit !


Une portion (env. 570 g) :
Calories 880 kcal   Protéines 40,0 g   Glucides 22,9 g   Lipides 57,2 g  

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Ils ont envie d'essayer

 30fanfan79, Chinois06 et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.