Riz épicé à l'indienne

Une recette de plat proposée par Aichakitchen

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
211
recette Riz épicé à l'indienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100g de riz basmati 200g de filet de poulet 100g de champignons frais (pas trop indien mais bon!!!) 1 petite brique de crème légère Sel Poivre Curcuma Curry Piment de cayenne Paprika Gingembre Safran

Préparation:

Faire cuire le riz à gros bouillon dans de l'eau salée pendant 15 minutes.


Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les champignons émincés et le poulet coupé en cubes.


Saler et poivrer. Laisser cuire pendant 15 minutes, le poulet doit avoir l'aspect grillé.


Ajouter toutes les épices !! Puis la crème, bien remuer et augmenter la cuisson 2 minutes.


C'est prêt 


Mots-clés: cuisine indienne, riz à l'indienne, riz au curry

Une portion (env. 210 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 25,7 g   Glucides 38,5 g   Lipides 2,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Isabel

Tout le monde a aimé. Bravo pour cette recette. Moi j'ai allié crème liquide et crème fraîche.

yousra rahiel

trop trop bon je vous conseil de l'esseyé

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    yousra rahiel a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    mamancbon! a trouvé ça très bon.

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 211Invité, Invité et 209 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.