Noix de saint Jacques Express au curry

Une recette de curry facile par Cuisine d'Alba

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recette Noix de saint Jacques Express au curry

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

10 noix de Saint-Jacques Une cuillère à soupe de Curry en poudre Un citron vert Deux cuillères à soupe de crème fraîche liquide Une noisette de beurre Sel Poivre

Préparation:

1. Rincez les noix de Saint-Jacques sous un filet d'eau froide et essuyez-les soigneusement. Saupoudrez les ensuite généreusement de curry.


2. Prélevez le zeste du citron et pressez-en le jus.

3. Dans une casserole, faites chauffez la crème liquide avec le zeste et le jus de citron. Salez, poivrez et émulsionnez.

4. A la dernière minute, faites fondre le beurre et poêlez les noix de Saint-Jacques.

5. Servez avec la sauce au citron vert.

6. Dégustez !

Une portion (env. 70 g) :
Calories 47 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 2,1 g   Lipides 1,4 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

babouche 974

Avec koi peu t'on manger ce plat?

alienor

Excellent !.....

antoinette

je l ai testé c étai délicieux

croquette

facile, pas besoin de recette !!

Justine

j'ai 10ans et depuis toute petite je veut faire de la cuisine et j'ai essayer cette recette et elle etait tres bonne

Invité

Super !!

J'ai surpris mes invités

Très facile et délicieux

Pour ma part, j'ai rajouté des grosses crevettes

vece helena

oh elle m'a l'air vraiment délicieuse cette recette bonne soirée

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    bonnaventure a trouvé ça délicieux!.

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