QUATRE-QUART AUX POMMES ET AUX WERTHERS

Une recette de dessert proposée par malamaire

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recette QUATRE-QUART AUX POMMES ET AUX WERTHERS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs entiers75 g de sucre de pomme2 pommes150 g de caramels Werthers mous125 g de beurre ramolli120 g de farine tamisée1 paquet de levure

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un mixeur, mélanger les oeufs, le sucre, le beurre, la farine et la levure. Mixer pendant 30 secondes et laisser reposer 30 mn.

Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Découper les caramels également en morceaux.

Mélanger les pommes et les caramels avec la pâte et verser dans un moule à cake en silicone.

Enfourner pour 40 mn.

Servir tiède.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 224 kcal   Protéines 3,9 g   Glucides 15,6 g   Lipides 14,6 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

LALLEMENT

merci beaucoup pour ton conseil. Je fais ce gateau pr l'anniversaire de ma fille ki va avoir 3 ans demain et j'ai tellement de chose à faire que je ne sais pas par quoi commencer lol. Bonne journée à toi. Je te dirais si ton gateau était bon

malamaire

Oui bien sûr. La qualité principale du sucre de pommes est qu'il faut en mettre moitié moins que la quantité normale de sucre. Ce qui permet de faire des gâteaux un peu moins caloriques. En même temps, un gâteau pas calorique c'est rare !!! Donc, si tu prends du sucre en poudre normal, double la quantité indiquée sur la recette. Bonne pâtisserie !

LALLEMENT

ok merci de ta reponse. Si jen trouve pa tu croi ke mettre du sucre normal ce sera la meme chose ?

malamaire

Je l'ai trouvé dans un magasin de produits bio

LALLEMENT

ta recette à l'air tres bonne mais ou trouve t'on du sucre de pommes ? merci de ta reponse

Doria

Le coulant du caramel est une pure gourmandise !!!!

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