FONDANT A L'ORANGE

Une recette de dessert facile et rapide par amandeetmiel

  • Recette de cuisine 4.29/5
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3 Commentaires
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recette FONDANT A L'ORANGE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120g de beurre+ 1 noix pour les moules100g de sucre + 10g pour les moules130g de farine7g de levure chimique ou 1/2 sachet2 oeufs1 orange
Pour le sirop :3 oranges5cl d'eau (en remplacement du Grang Marnier)60g de sucre glace

Préparation:



  1. Préchauffez le four à 180°C.



  2. Préparez les fondants. Pressez et zestez l'orange.



  3. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez le jus et les zestes d'orange, le sucre, la farine et la levure.



  4. Mélangez puis ajoutez les oeufs. Beurrez et sucrez 4 moules individuels. Remplissez-les aux 3/4.



  5. Mettez les fondants à cuire 20 à 25 min au four.



  6. Pendant ce temps, pressez les 3 oranges pour le sirop. Mélangez les jus dans une casserole avec l sucre glace et l'eau ou l'alcool au choix. Faites bouillir 2 min, laissez reposer le sirop.



  7. Sortez les fondants, démoulez-les sur une grille.



  8. Placez les fondants dans un plat creux puis arrosez-les avec le sirop à l'orange. Laissez-les tremper dans le sirop pendant 2 h en les retournant au bout d'une heure.



  9. Servez les fondants frais ou à température ambiante.



Une portion (env. 290 g) :
Calories 603 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 72,9 g   Lipides 26,3 g  

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3 commentaires

siaskas

Parfait avec le grand-marnier,juste une petite goutte qui rehaussera l'orange !!!!bisous.

Christal

super ses fondants

hiver

PARFAIT !!!!! 5/5

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 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.