Dorade en papillote avec ses légumes

Une recette de plat maison par Angele

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recette Dorade en papillote avec ses légumes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de dorade, 1 Carotte, 1 Courgette, 1 Tomate, Jus d'un demi citron, Échalote ou ail, Huile d'olive, Quelques graines d'anis, Sel poivre

Préparation:

Pour une papillote :


1) Éplucher et couper en rondelle les légumes, préchauffer le four à 180 C°.


2) Découper un grand morceau de papier d'aluminium y disposer les rondelles avec l'ail ou l'échalote écrasés poser par dessus le filet de dorade, entourer encore de légumes. Arroser d'huile d'olive salé poivré ajouté les graines d'anis et le jus de citron.


3) Refermer la papillote et enfouner a 180 C° pendant environ 25 min.

Une portion (env. 280 g) :
Calories 63 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 5,5 g   Lipides 0,0 g  

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