Petits fours entre terre & mer

Une recette d'apéritif inventive par annick

  • Recette de cuisine 4.50/5
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3 Commentaires
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recette Petits fours entre terre & mer

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Pour 32 petits fours : 100 ml de crème entière liquide 1 gros oeuf 32 allumettes de lardons fumés 2 bâtons de surimi de la muscade sel et poivre environ 3 tranches de pain de mie

Préparation:

Dans un petit saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la muscade, sel & poivre.


Dans vos mini moules en silicone, déposer en croix les allumettes de lardons fumés, verser 2 cuillères à soupe de crème et recouvrir avec du pain de mie découpé de la forme des moules. 


Cuire au four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes. 


Démouler à la sortie du four délicatement. 


Faire de même avec le surimi coupé finement.


Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer quelques minutes avant de déguster à l'heure de l'apéro.


Mots-clés: petits-fours-surimi-lardons

Une portion (env. 40 g) :
Calories 93 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 5,6 g   Lipides 6,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

marie-jo

c'est a quelle heures l'apéro???bonne journée

samoucha

Hummmmm je remplace le lardons par euhhhh...je ne sais pas,mais je trouverai ! Et le tour est joué !!!

Merci annick !

juarez-baysse josette

bonne idée pour l'apéro

Ils ont envie d'essayer

 151Invité, Invité et 149 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.