Thon rouge braisé

Une recette de plat maison par annick

  • Recette de cuisine 3.75/5
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recette thon rouge braisé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800G de longe de thon2 Poivrons vert1 Rouge1 Jaune2 Oignons2 Gousses d'ailDe l'huile d'oliveSel & poivreDu riz rouge en accompagnement ou autre chose selon vos choix.

Préparation:

Dans une cocotte en fonte, faire revenir les oignons émincés, puis ajouter les poivrons en lamelles, sel & poivre, couvrir et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes, ajouter les morceaux de thon et laisser cuire à nouveau une vingtaine de minutes.
Servir très chaud avec du riz.


Mots-clés: thon, thon rouge

Une portion (env. 340 g) :
Calories 403 kcal   Protéines 44,1 g   Glucides 6,8 g   Lipides 17,0 g  

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