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-- Recette thon rouge braisé --

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thon rouge braisé

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recette thon rouge braisé
Plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

800g de longe de thon
2 poivrons vert
1 rouge
1 jaune
2 oignons
2 gousses d'ail
de l'huile d'olive
sel & poivre
du riz rouge en accompagnement ou autre chose selon vos choix.

Préparation:

Dans une cocotte en fonte,faire revenir les oignons émincés,puis ajouter les poivrons en lamelles,sel & poivre,couvrir et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes,ajouter les morceaux de thon et laisser cuire à nouveau une vingtaine de minutes.
Servir très chaud avec du riz.

Mots-clés: thon, thon rouge

Publié par annick

Ça a l'air bon !

3.8/5 (4 votes), 0 Commentaires

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Edith

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