Tian de pommes de terre et viande hachée

Une recette de plat maison par annick

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1 Commentaires
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recette tian de pommes de terre et viande hachée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses pommes de terre4 Feuilles de laurier10Cl de bouillon de légumeHuile d'olive600G de boeuf haché1 OignonSel & poivre.

Préparation:



Préchauffer votre four à 150°, laver soigneusement les pommes de terre et couper les en rondelles en prenant bien soin de garder la garder entière pour un plus bel effet de présentation.


Dans une cocotte en fonte faire dorer l'oignon dans un peu d'huile. Hors du feu ajouter la viande hachée et poser à plat les pommes de terre. Mettre une feuille de laurier sur chaque, verser le bouillon, arroser d'huile, saler, poivrer et enfourner sans couvrir la cocotte pour 1h30 environ. Vérifier la cuisson.



Mots-clés: pomme de terre, tian pommes de terre et viande.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 363 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 32,8 g   Lipides 14,9 g  

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Ça a l'air bon !

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Invité

j'aime bien cette recette j'essayearai dès le wek and

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.