Gateau léger au citron

Une recette de gateau très facile par angelo

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recette gateau léger  au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs130 Grs de sucre80 Grs de beurre120 Grs de farine tamisée1 Sachet de levure chimiqueJus citron et zestes ou arôme de citron vahiné.

Préparation:

Dans un saladier cassez les oeufs, mettre de coté les blancs afin de monter en neige, avec les jaune, ajoutez le sucre, l'arôme ou jus (pour moi j'ai mis deux bouchons arôme de citron vahiné et des zestes confit=50 grs).


Faire blanchir et ajoutez le beurre fondu, levure, farine tamisée et ensuites les blancs en neige, a mettre a cuire 20 mn a 180 degré.


Gâteau moelleux aussi léger qu'une génoise, possible de l'ouvrir en deux et mettre confiture de citron (recette melayers) ou crème de citron, moi je l'aime mémé nature.


Mots-clés: gateau, gâteau léger

Une portion (env. 70 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 26,3 g   Lipides 10,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Jennifer

Ce gâteau est simple à réaliser, super moelleux et ce mange sans faim. Merci pour cette recette

Gourmande

Très bon très léger à refaire

Invité

Nickel ! Aérien, léger, moelleux ! Je l'ai servi avec la crème pâtissière extra de Christophe Felder !

Cassandra

Bonjour,
Je suis tentée par cette recette, pouvez-vous me dire quelle taille de moule et quelle hauteur avait votre gâteau?

Merciii

Invité

Sa a l,air bon

hiver

5/5 parfait

angelo

Désoler ,il a eu un succès cet aprem avec les amies,mais autour d'une table avec le tea english,et l'apprentissage de la langue shakespear,dur dur!!!ça sara pour une autre fois les amies,lol.

melayers

tres beau ton gateau,avec une bonne tasse de café sans sucre stp bizzz

angelo

Merci Mahyly35 pour tes compliments,toi aussi tu fais de bonnes recettes,a bientot bizzzz.

mahyly35

bravo pour vos recettes c vraiment familial et aussi raffiné..

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