Roulé choco confiture de prunes
Une recette de confiture facile par angelo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Génoise:3 Gros oeufs,60 Grs maizena donc compter avec ce poid une grosse cuillere a soupe de chocolat amer,40 Grs de farine,75 Grs de sucre.
Un pot de confiture de prunes,Des amandes éffilées,Une plaque de chocolat blanc.
Préparation
Commencer par faire blanchir vos jaunes avec le sucre, ajoutez les blancs en neige, ensuite farine+chco+maizena (passer au tamis), en mélangeant délicatement.
Mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé, enfournez a 180 degré pendant 10 a 12 mn.
Roullez la génoise dans un torchon humide, attendre 5 a 10 mn, dès que c'est refroidi mettre confiture sur toute la surface, roullez votre roulé en boudin sur la longueur, mettre a fondre au micro onde chocolat blanc avec deux c. a. soupe de lait, recouvrir votre roulé du chocolat et mettre quelques amandes que vous aurez torréfié dans une poele.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 17,5 g
Lipides 4,1 g
Publié par angelo
2 commentaires
Invité
bon et facile
wilsone
miam miam sa a l'air vraiment délicieux